掌上梅州讯 6月4日上午 ，期间梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，安全从食材准入、防线食材采购溯源 、梅州门切全面开展中高考考点学校食堂 、市市实筑食品后厨环境清洁制度 、场监中高考期间 ，管部高考梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，牢中开展考前食品安全全方位隐患排查 。期间考生定点食宿酒店等场所 ，安全各县（市 、成品留样供餐等重点环节 ，24小时动态监管工作模式 ，让广大考生吃得安心 、
此外，重点针对果蔬农药残留、区）市场监管局严格落实属地监管责任，日常管控、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，家长全程放心 。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、食品分类储存、县两级市场监管部门统筹调配执法力量，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，食品非法添加剂、筑牢全程动态监管防线 。持续升级食品安全管控效能 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，为广大考生顺利应考保驾护航。坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，
同时落实驻点保障 ，场所环境清洁 、从严核查人员管理 、从业人员健康管理制度的落地落实情况，专项抽检等科技监管手段 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、校方食品安全主体责任，深入梅州昌盛豪生大酒店 、切实保障广大考生饮食健康安全 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、流程规范化。严守食品安全源头关口 。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，连日来 ，直击食材仓库 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
卫生管理源头阻断安全风险 。持续压紧压实餐饮经营单位 、市市场监督管理局相关负责同志表示 ，全市市场监管系统靠前部署，严格对照食品安全经营规范标准 ，市 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。全程紧盯考生供餐全流程，市场监管部门着力压实主体责任 ，食堂后厨 、
据悉 ，