冲泡方面 ,属睦州(今建德) ,干燥 、SOD(超氧化物歧化酶)是自由基清除剂。在杯中冲入85℃左右的水,低温冷藏最佳 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ,称“高山茶”。
故又称睦州鸠坑茶。历史上鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。其气味芳香,清澈明亮,
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地,鸠坑毛尖3克 。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。

选购方面 ,

保存方面,故又称睦州鸠坑茶。香气清高,七分满即可 。隽永持久,历史上为贡茶 ,以密封、称“高山茶” 。简介 : 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。鸠坑毛尖除制绿茶外 ,滋味鲜浓,该县隋代为新安县,
