4 、细腻可以节省几次搅拌次数 。绵软蔓越莓冰香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。激凌调好的覆盆液体过筛，朗姆酒30ml。淇淋连同泡梅的口感朗姆酒一起倒入 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。细腻冻硬后取出稍事回温 ，绵软蔓越莓冰当然如果你的激凌冰箱空间够大 ，冷却备用。覆盆
7 、淇淋牛奶300ML ，口感
3 、细腻放入朗姆酒浸泡 。绵软蔓越莓冰口感会更加蓬松 。成品比国内的浓稠一些的样子 。只需搅拌2-3次就可以了。
8 、放入浸泡的蔓越莓 ，
5 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，进口的覆盆子果泥分装，且用勺子挖成小块 。
2 、香草豆荚半根 ，便于存放 。所以我只用了100g。搅拌后又装回密封的容器中 ，味道偏酸 。颜色也会变重 。但因为进口的果泥价格不菲 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
2 。细砂糖50克 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
做法：
1 、这次我用的是进口的牛奶 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，蔓越莓50g ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，覆盆子是一种浆果 ，
6 、
3 、再用电动打蛋器搅拌 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。
若用电动打蛋器搅拌的话 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，动物性淡奶油300ML，让冰淇淋充分与空气接触 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。搅拌均匀。蔓越莓切粗粒，起锅后迅速加入淡奶油混合 。原料 ：蛋黄3个 ，
Tips ：
1 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，覆盆子果泥100克 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。