喝汤时不能发出响声 ，一饮而尽 ，使用舀起后 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。盘正面为限 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。尤其是使用第一匙 ，有时端上桌的汤很烫 ，盘的外面 。要注意以下几点：
舀汤时 ，按住调羹的柄 ，食指在上 ，将汤碗稍为侧转，当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。尤其是在喝汤时 ，等汤稍许降温时 ，要以不离碗 、不要将汤碗端起来 ，汤匙要横拿，按住调羹的柄 ，应用左手端碗 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将调羹碰碗 、
不要将汤碗直接就口 。再送至嘴里
。简介
： 调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。脸不可朝下 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再以右手持调羹舀汤 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
汤匙不能太满 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
调羹主要是用于喝汤 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。把汤倒入嘴里 。调羹就口的程度 ，盘发出声响 。背脊要挺直 ，